Due giorni di festa a Uggiano La Chiesa nel segno dei prodotti tipici mediterranei e della pace. La manifestazione, organizzata con la collaborazione delle associazioni nazionali “Città dell’Olio” e “Città del Pane”, Apt Lecce e Aprol Lecce, andrà a valorizzare la panificazione e produzione olearia di Uggiano e della frazione di Casamassella. Quest’anno, poi, l’evento ha assunto rilevanza nazionale per la presenza del gemellaggio con quattro comuni italiani, dal Sud al Nord: Cerchiara di Calabria, Fossacesia, Ostra Vetere e Lugo di Vicenza. Oltre a questi comuni gemellati, saranno presenti stand di altri enti come la Provincia di Foggia, di comuni della Puglia quali Andria, Bitritto, Canosa di Puglia, Giovinazzo, Ruvo di Puglia, Trinitapoli, Mattinata, e i comuni salentini di Martano, Otranto e Presicce. Da evidenziare la presenza dell’ospite Osnart Shperling, rappresentante della cooperativa di donne israeliane “Sindyanna of Galilee”, aderente al progetto “Olivo, Pace e sviluppo nel Mediterraneo – Percorsi di economia solidale tra Puglia, Palestina e Israele”. Una presenza per sottolineare l’importanza del valore dell’amicizia fra diverse realtà. “Per due giorni – commenta il sindaco Salvatore Piconese – la nostra città sarà simbolicamente il capoluogo del pane, dell’olio e della pace, poiché accanto a questi due prodotti abbiamo inserito un percorso di scambio culturale e di solidarietà con alcuni comuni d’Italia e con i popoli del Mediterraneo, in particolare con la Palestina”. Si partirà alle ore 10 del 3 settembre con la riunione del coordinamento regionale delle “Città dell’Olio” al Palazzo Marchesale di Casamassella. Alle 11 prova dimostrativa di assaggio olio a cura dell’Aprol Lecce e alle 18 ci sarà il convegno “Ulìa Usciàna e dintorni: tra gusto e salute” alla presenza di politici e di una specialista in medicina, proprio a sottolineare le proprietà benefiche dell’olio. La serata si concluderà alle 20,30 con la partenza del corteo nel centro storico con i sindaci e i gonfaloni dei comuni partecipanti e con la presenza della vicepresidente della Regione Puglia, Loredana Capone. Subito dopo verranno presentate ufficialmente le foto delle fogge, antichi granai del ‘600 rinvenuti durante i lavori di piazza Umberto I. A seguire si potrà passeggiare tra gli stand degustativi e ascoltare il concerto di musica popolare degli Araneè. Il giorno dopo, nella serata conclusiva, ci sarà il concerto dei Controtempo.

Alessandro Conte