“La Regina”, antichissimo e prezioso albero d’ulivo monumentale del Salento verrà assegnato e “adottato” dalla First Lady degli Stati Uniti Michelle Obama. Il 25 maggio prossimo, alle ore 18, nell’ambito del Festival della Dieta Med-Italiana a Lecce, con una cerimonia ufficiale, sarà firmato il documento di “Assegnazione onoraria” del suddetto albero. Questa iniziativa nasce dall’assessorato all’Agricoltura della Provincia di Lecce, in accordo con Ines Maria Antonucci, proprietaria del terreno che ospita la maestosa pianta, e con la collaborazione dell’Istituto Tecnico “Costa” di Lecce, promotore del progetto “Dieta Med-Italiana”, della Camera di commercio, della Coldiretti di Lecce e della Cooperativa Sant’Anna di Vernole, azienda produttrice dell’olio ricavato dall’albero. Oltre all’aspetto simbolico dell’assegnazione, anche l’olio extravergine d’oliva che l’albero produrrà sarà della famiglia Obama e sarà inviato alla Casa Bianca. “La Regina” può arrivare a produrre fino a 6 quintali di olive, capaci di trasformarsi in un massimo di 100 kg di olio extravergine d’oliva.
Nei giorni scorsi il presidente Antonio Gabellone, insieme all’assessore provinciale all’Agricoltura Francesco Pacella, ha inviato direttamente alla First Lady Michelle Obama, presso la sua residenza alla Casa Bianca a Washington e, per conoscenza, all’ambasciatore Usa in Italia David Thorne, una comunicazione ufficiale relativa al prestigioso riconoscimento.
“La Provincia di Lecce – si legge nella nota – in accordo con le parti coinvolte, è lieta e onorata di omaggiare la persona della First Lady degli Stati Uniti, Michelle Obama, con l’assegnazione onoraria dell’albero d’ulivo monumentale denominato “La Regina”, una delle più antiche e prestigiose piante del territorio, insieme all’olio extravergine d’oliva che sarà prodotto con i suoi frutti, simbolo di pace, di alimentazione sostenibile e di benessere”. La motivazione scelta è stata questa: “Per aver ideato e lanciato e per il grande impegno profuso a favore della campagna salutista ‘Let’smove!’, attraverso la quale è stato attuato un importantissimo servizio pubblico, affinché le nuove generazioni di giovani e giovanissimi americani potessero crescere in maniera più sana, avvicinandosi a uno stile di vita caratterizzato da un regime alimentare più ricco in verdure, frutta e cibi naturali e da una maggiore attività fisica. Uno stile di vita, questo, in perfetta armonia e sintonia con i dettami della Dieta Mediterranea, riscontrata e scoperta in Italia dallo scienziato americano Ancel Keyse meritevole del riconoscimento da parte dell’Unesco quale Patrimonio Immateriale dell’Umanità”. “Per aver fornito – si legge ancora nella motivazione – un efficientissimo esempio di comportamento virtuoso, svolto in prima persona, impiantando e curando presso la Casa Bianca un orto coltivato a verdure e ortaggi e per avere, così facendo, amplificato a livello mondiale il messaggio a favore di una alimentazione più corretta, più ecosostenibile, più sana e, al contempo, gustosa e nutriente”.
“La Regina”, con un’età stimata in 1.400 anni, è una imponente pianta ultramillenaria situata in agro di Vernole, in provincia di Lecce.
Nelle sue vicinanze vi sono altri ulivi altrettanto importanti, conosciuti come “Il Re” e “Il Faraone”.
Il presidente Antonio Gabellone, inoltre, con la stessa nota, ha invitato la First Lady nel Salento nuovamente in autunno “per assistere in prima persona alla raccolta, da parte di giovani studenti italiani, delle olive prodotte dal “Suo” albero e alla successiva spremitura e produzione di olio extravergine di oliva della migliore qualità”. Quello stesso albero prenderà poi la via di Washington.

Alessandro Conte

Il noto marchio “Salento d’amare” sbarcherà presto sui più importanti canali del web. Sarà attivato a breve, infatti, un progetto del quale fanno parte una serie di servizi in favore del marchio e dei suoi prodotti e servizi. Nello specifico sarà presente su Facebook, con una fanpage aggiornata sulle varie iniziative ed eventi e disponibile sia per le imprese che per gli stessi cittadini. Altro canale è quello di Twitter attraverso il quale verranno fornite in tempo reale le notizie sul Salento, sulle sue bellezza e le forze economiche. Per chi invece è amante delle fotografie e non vuole perdere nemmeno uno scatto su eventi, sagre, concerti e mostre nel Salento potrà sfogliare l’album virtuale presente su Flickr. Infine, per un maggiore approfondimento sulle varie tematiche ci si potrà collegare su Youtube dove sarà attivato un canale dove saranno inserite interviste, tutorial, mini-documentari e spot promozionali. “Gli ultimi anni hanno visto profondi cambiamenti nel turismo, a causa delle accresciute esigenze del turista moderno, oggi sempre più motivato a conoscere il territorio e le sue peculiarità, in relazione ai propri interessi e alle proprie motivazioni – ha dichiarato l’assessore provinciale al turismo e al marketing territoriale Francesco Pacella – il bisogno di turismo è divenuto ormai un bisogno sempre più collettivo, che porta il viaggiatore a voler condividere e raccontare le proprie esperienze, le emozioni, il sogno vissuto nel luogo di destinazione della vacanza. Da ciò la nostra decisione di lanciare “Salento d’amare” sul social network, azione che rientra nell’ambito del programma di iniziative di rilancio del marchio d’area, che attiveremo nei prossimi mesi”. La conferenza stampa per la presentazione del progetto “Salento d’amare social network” si terrà il 20 dicembre prossimo, alle 11, presso la sala conferenze della biblioteca provinciale Nicola Bernardini (ex convitto Palmieri) in Lecce.

Saranno presenti il presidente della Provincia Antonio Gabellone, l’assessore al turismo e marketing territoriale Francesco Pacella, il dirigente Tonino Rizzo e il social media team di incim@, quest’ultimo è collaboratore del progetto.

Alessandro Conte

A due mesi dalla presentazione dell’evento al castello di Acaya, è in arrivo da domani il progetto “Salento food”, con un ciclo di seminari formativi e informativi sulla promozione dei prodotti tipici locali. L’evento, promosso dall’assessorato al Turismo e Marketing Territoriale della Provincia di Lecce e dal comitato provinciale dell’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia Puglia, consiste in una serie di seminari rivolti agli amministratori di comuni e soci delle Pro Loco, alle associazioni di categoria e a tutti gli operatori interessati. Il primo seminario, previsto per il 25 novembre alle 17 presso il museo di Archeologia di Ugento, ha come tema “Sostenibilità e Tipicità – Le parole chiave per lo sviluppo turistico, economico e sociale del Salento”.

Il secondo, dal titolo “L’organizzazione dell’evento – La programmazione, la promozione, la scelta dei prodotti, la realizzazione pratica” è programmato per l’1 dicembre, alle ore 17, presso il teatro comunale di Novoli.

Il terzo e ultimo seminario “Promo-Commercializzare il territorio – La promozione dei prodotti tipici del territorio attraverso l’azione integrata degli operatori pubblici e privati” sarà il 13 dicembre, alle ore 17,30, a Otranto presso il centro Don Tonino Bello.

A completamento di tutte e tre le giornate è prevista una tavola rotonda a Palazzo dei Celestini a Lecce, dedicata al “rispetto delle regole”, cioè un dibattito su una possibile disciplina a livello provinciale delle sagre e delle feste. A tal proposito si è espresso l’assessore provinciale Francesco Pacella.

“Si tratta – ha dichiarato Pacella – di un regolamento-tipo per la disciplina delle sagre e delle feste paesane, predisposto da Provincia e Comitato Unpli, che verrà proposto ai comuni della provincia, allo scopo di privilegiare i prodotti eno-gastronomici tipici del territorio e, in particolare, del luogo in cui si svolge la manifestazione. Oltre al rispetto dei caratteri peculiari del territorio e delle sue risorse produttive, il regolamento-tipo conterrà alcuni riferimenti specifici alle problematiche della sostenibilità”. Alla fine verrà anche realizzata una guida che illustra le “Ecosagre” previste per il 2012, specificando per ognuna la tipicità, le qualità organolettiche, la storia e la funzione sociale, le aziende locali che la producono e la vendono e la descrizione della località di riferimento. “Nell’ottica di uno sviluppo sostenibile del proprio territorio – conclude Pacella – la Provincia di Lecce ha inteso condividere lo spirito del progetto Salento Food suggerito dall’Unpli Lecce, con l’obiettivo di promuovere la cultura del coordinamento e dell’organizzazione sul territorio, ma anche della qualità delle iniziative. Il rapporto tra turismo e cibo locale si è fatto molto stretto, non soltanto nel determinare le scelte del viaggiatore moderno, ma anche in termini di cultura locale e di necessità per la salute e per la qualità della vita dei residenti.

Senza contare che la nostra agricoltura può offrire al turismo non soltanto i propri prodotti alimentari, ma anche prodotti intangibili, come la produzione e la tutela di un paesaggio di qualità”.

Alessandro Conte

Incontro a Polignano per dire no alle trivellazioni petrolifere.

Presenti anche l’assessore provinciale Francesco Pacella e i consigli comunali di Otranto e Melendugno. L’unione fa la forza. Questo proverbio è stato alla base dell’incontro che si è svolto in mattinata nella sala consiliare del Comune di Polignano a Mare.

Dieci consigli comunali pugliesi (Melendugno e Otranto per il Salento), le Province di Lecce, Bari e Brindisi e la Regione Puglia, tutti insieme per dire no alle ricerche petrolifere nel basso Adriatico.

Per la Provincia di Lecce era presente l’assessore alle Risorse del mare Francesco Pacella, delegato dal presidente Antonio Gabellone. “Sono soddisfatto – ha dichiarato Pacella – perché per la prima volta la Puglia si è dimostrata compatta a difesa dell’Adriatico. Oggi è stata scritta una pagina di buona politica a difesa del nostro mare e dell’economia turistica dell’intera regione. Abbiamo condiviso e deliberato all’unanimità un documento per dire nessuno tocchi il mare di Puglia, contenente la richiesta al neo ministro dell’Ambiente Clini di immediati interventi per sospendere i procedimenti autorizzativi in merito alle ricerche e alle coltivazioni di idrocarburi liquidi nel mare Adriatico attraverso una moratoria dello stesso Ministero, in particolar modo su tutto lo specchio di mare antistante le coste pugliesi. Ma la richiesta va oltre. Abbiamo avanzato il coinvolgimento di Regione, Province e Comuni interessati ai fini di una soluzione che salvaguardi le attese delle comunità locali. Infine, auspichiamo un urgente incontro presso il Ministero per rappresentare le ragioni del territorio. L’Adriatico non è il Golfo del Messico, ma il mare di tutti gli italiani. Merita di essere protetto per il godimento delle generazioni presenti e future e non venduto al miglior offerente straniero in cambio di pochi spiccioli. Pertanto, uniamoci tutti per la difesa del nostro bene più importante. Per questo motivo mi sono fatto promotore anche di un prossimo incontro presso la Provincia di Lecce, che coinvolga istituzioni, parlamentari e operatori del settore turistico e di quello della pesca, in modo da formulare un’unica voce del territorio a difesa di un’economia ecosostenibile”.

Alessandro Conte

Spazio ai sapori locali, alla tradizione e all’artigianato locale. “I prodotti della nostra terra tra gusto, benessere e tradizione” nel castello e nel borgo di Acaya, il 9 e il 10 settembre con Salento Food, un progetto varato dall’assessorato al Turismo e marketing territoriale della Provincia di Lecce e dal comitato provinciale dell’Unpli Puglia, in collaborazione con 23 P0ro loco del territorio e con il Comune di Vernole. Non una semplice manifestazione, ma una serie di iniziative che proseguiranno nel corso dei prossimi mesi con un percorso formativo che coinvolgerà comuni e pro loco con lo scopo di valorizzare le produzioni tipiche del Salento attraverso lo svolgimento di sagre e feste paesane. Si darà il via all’inaugurazione e alla presentazione del progetto, venerdì 9 settembre alle 18, entrando nel vivo attraverso un convegno a cura del comitato provinciale Unpli Lecce dal titolo “Star bene con i prodotti della nostra terra”, mentre nella piazza antistante il castello le 23 Pro loco della provincia presenteranno i prodotti e piatti tipici del territorio. Protagonista assoluta la bontà con i prodotti delle migliori sagre tipiche organizzate da molte associazioni del territorio. E tra i tanti prodotti due ospiti d’onore: “DiVina”, un tipo particolare di salsiccia al vino locale, e “Artigiana”, un’altra tipologia di salsiccia insaporita dalla birra artigianale. Ampio spazio anche ai mestieri di una volta anche all’interno del suggestivo castello, nel quale in entrambi i giorni sarà possibile accedere attraverso visite guidate a cura della Pro loco del Comune di Vernole. Artigiani che lavoreranno la pietra leccese, la terracotta e la cartapesta, e poi fabbri, calzolai, fabbricanti di scope, cesti e tanto altro per immergersi totalmente nell’immaginazione di quella che era la vita dei nostri avi. Non mancheranno la musica e danze tradizionali ad animare entrambe le serate. Il piazzale antistante il castello il 9 settembre diverrà il palcoscenico degli “Stella grande & Anime bianche” e degli “Scianari”, e la sera successiva dei “Mute terre” e del “Gruppo folk 2000”. Una festa della tradizione e del gusto che ha come fine ultimo anche la disciplina delle sagre e delle feste paesane: un regolamento-tipo, predisposto da Provincia e Comitato Unpli, verrà proposto ai comuni della provincia di Lecce per privilegiare i nostri prodotti enogastronomici e anche i luoghi che ospitano le varie manifestazioni all’insegna della sostenibilità e della tipicità, “parole-chiave dell’offerta turistica leccese in ogni segmento”, come dichiara Francesco Pacella, assessore provinciale al Turismo e al marketing territoriale.

Alessandra Ragusa

Il Salento fondato sull’enogastronomia e sulle tipicità territoriali va incentivato. È così che nasce il protocollo d’intesa tra la Provincia di Lecce e il comitato provinciale di Lecce dell’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia, per incrementare gli standard dell’offerta e della tipicità dei prodotti territoriali. Si tratta del “Salento Food”, il cui protocollo è stato approvato dalla giunta provinciale nella seduta dell’8 agosto scorso. Il progetto prenderà l’avvio con un evento in programma il 9 e il 10 settembre prossimi presso il castello di Acaya. La manifestazione, cui parteciperanno varie Pro Loco della provincia, sarà l’occasione per promuovere le diverse attività delle Pro Loco, a partire dalle rispettive sagre tradizionali e dai relativi prodotti tipici. “Salento Food” non si esaurirà con la due giorni al Castello di Acaya, ma proseguirà, da settembre a dicembre, con l’attuazione di convegni aperti al pubblico, per la creazione di una cultura diffusa del prodotto locale, per la salute, lo sviluppo economico e la stessa identità del territorio. L’organizzazione di seminari formativi sul concetto della ecosostenibilità delle sagre, articolati sui temi della promozione delle produzioni tipiche, la scelta degli alimenti e la loro preparazione, la pubblicità e la legislazione di riferimento, e infine la realizzazione di una pubblicazione informativa istituzionale Provincia-Unpli Lecce, che illustrerà le sagre più importanti del 2012, i prodotti tipici promossi, la loro storia, i luoghi, le aziende sono tutte facce di questo progetto interessante e articolato. Attraverso questo protocollo, dunque, si rafforza l’intesa interistituzionale tra Provincia di Lecce ed Unpli Lecce, con l’ente di Palazzo dei Celestini in prima linea per la promozione di eventi legati al recupero ed alla valorizzazione delle produzioni tipiche. “Le Pro Loco rappresentano il vero motore della movida dell’estate salentina – dichiara l’assessore provinciale al Turismo e Marketing territoriale Francesco Pacella – mentre negli altri mesi dell’anno possono realmente contribuire alla destagionalizzazione del turismo attraverso azioni di animazione del territorio, non soltanto lungo le coste ma anche nell’entroterra. Nell’ottica di uno sviluppo sostenibile del proprio territorio, la Provincia di Lecce ha inteso condividere lo spirito del progetto Salento Food, con l’obiettivo di promuovere la cultura del coordinamento e dell’organizzazione sul territorio, ma anche della qualità delle iniziative. Il rapporto tra turismo e cibo locale si è fatto molto stretto, non soltanto nel determinare le scelte del viaggiatore moderno, ma anche in termini di cultura locale e di necessità per la salute e per la qualità della vita dei residenti. Senza contare che la nostra agricoltura può offrire al turismo non soltanto i propri prodotti alimentari, ma anche prodotti intangibili, come la produzione e la tutela di un paesaggio di qualità”.