“Voler bene all’Italia” parte stamattina da Uggiano, e mille e mille sorprese ci attendono presso la fondazione Le Costantine di Casamassella. Sarà lì che si inaugurerà l’ottava edizione della manifestazione organizzata da Legambiente insieme ad Anci, Coldiretti, Symbola, che vede coinvolti domani 8 maggio, in una grande giornata di festa, oltre 2mila piccoli comuni sparsi su tutto il territorio nazionale. “L’evento – spiega la presidente della fondazione, Maria Cristina Rizzo – vuole essere un tributo a tutte quelle piccole grandi realtà del nostro Paese che nel tempo hanno saputo custodire e tramandare saperi e tradizioni, e che contribuiscono ogni giorno a valorizzare le proprie eccellenze, dall’artigianato all’enogastronomia, dalla tutela del paesaggio al potenziamento della biodiversità. Ancora, quelle che si adoperano in modo significativo per la coesione sociale e culturale e che diffondono con impegno una cultura di solidarietà e pace. È per questo che per l’edizione 2011 di “Voler bene all’Italia”, per i comuni salentini, è stata scelta anche la sede delle Costantine, che ben sintetizza i valori e lo spirito dell’iniziativa”. L’apertura della manifestazione è prevista per oggi alle 11,30 alla presenza della stessa Rizzo, del presidente regionale di Legambiente Francesco Tarantini, e del sindaco di Uggiano la Chiesa Salvatore Piconese. Dopo i saluti delle autorità e una breve presentazione dell’evento, è in programma alle 13 una degustazione dei prodotti tipici del territorio, mentre alle 15 ci sarà una rilassante passeggiata nel bosco della fondazione, vera oasi di pace in cui si godono profumi e colori del Salento. Si continua alle 16.30 con la visita nel laboratorio di tessitura, dove le donne di Casamassella riprendono con maestria e dedizione le tecniche risalenti a centinaia di anni fa e realizzano con antichi telai a quattro licci. Ancora tessitura alle 18 con la presentazione del libro ”L’Arte della Tessitura nel Salento”, di Antonio Monte e Maria Grazia Presicce.

Angela Leucci

E’ partita la campagna informativa sui diritti dei consumatori: si chiama “Guarda che ti riguarda”, è stata presentata a Roma nei giorni scorsi. Il progetto è nato con l’intento di facilitare la conoscenza degli strumenti di tutela su pratiche commerciali scorrette, credito al consumo / servizi finanziari, telemarketing, servizi turistici e garanzie post-vendita. Secondo i dati dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato sono 192 i procedimenti istruttori che nel 2010 si sono conclusi con l’accertamento di una pratica commerciale scorretta, di pubblicità ingannevole o comparativa illecita. Il contact center dell’Antitrust ha infatti ricevuto oltre 16.000 chiamate, quasi il doppio rispetto all’anno precedente: dati significativi, che evidenziano la maggiore maturità dei consumatori, aumentata tramite il progetto informativo “Occhi Aperti”, e rafforzano la necessità di strumenti adeguati per accrescere ulteriormente la consapevolezza dei diritti degli acquirenti nei confronti dell’impresa. Realizzato da cinque associazioni nazionali (Movimento Difesa del Cittadino, capofila del progetto, Assoutenti, Codacons, Confconsumatori, Unione Nazionale Consumatori), “Guarda che ti riguarda” terminerà nel 2012 ed è patrocinata con il finanziamento del Ministero per lo Sviluppo economico e grazie ai proventi delle multe Antitrust”. Nel corso dell’anno, come le altre quattro associazioni, anche il Comitato salentino dell’Unione Nazionale Consumatori sarà impegnato, nella provincia di Lecce, in un servizio di informazione, consulenza e assistenza al cittadino. Per ulteriori dettagli sulle attività previste dal progetto è consultabile il sito internet www.guardachetiriguarda.it (per contatti con il Comitato UNC [email protected]).

Jenny De Cicco

Arriva nel Salento, con tappa a Otranto, My Table. Si chiama così il servizio gratuito di prenotazione di un “tavolo” sul web al quale hanno aderito già trenta ristoranti del territorio. Gli utenti potranno insomma indicare giorno, ora e numero di posti necessari, ottenendo immediatamente una panoramica dei ristoranti che hanno posti disponibili in tempo reale. Per prenotare è sufficiente scegliere il locale, e senza bisogno di un’ulteriore conferma da parte del ristoratore, il tavolo risulterà riservato. Il cliente con My Table potrà scegliere il proprio ristorante in base alla tipologia di cucina preferita, alla fascia di prezzo, alla presenza di rete wi-fi o di un’area parcheggio.

Il progetto è stato presentato ieri mattina da Antonio Schipa, direttore provinciale di Confesercenti di Lecce, Roberto Petrelli, presidente regionale Fiepet (Federazione esercenti pubblici e turistici) e coordinatore Arist (Associazione ristoratori del Salento per il turismo), Mattia Carluccio, responsabile nazionale My Table e Ismaele Marzano, responsabile di zona My Table presso l’Hotel Patria di Lecce. “A breve”, spiega infatti Petrelli, “tutti i ristoratori riceveranno una visita da parte di un collaboratore che illustrerà le modalità privilegiate ed esclusive di adesione a questo nuovo servizio, unico ed indispensabile per ottenere una vetrina online, promuovere in maniera integrata il proprio locale e fidelizzare la propria clientela. My Table sarà uno strumento valido che potrà indirizzare i turisti su dove andare a mangiare con un sistema di geolocalizzazione. Iniziativa validissima che permetterà di colmare uno dei punti di debolezza del nostro territorio: la difficoltà, da parte dei turisti, di trovare e scegliere le strutture di ristorazione”.

“Tre anni fa”, aggiunge Carluccio, “ci si è resi conto che la ristorazione era un settore rimasto scoperto sul web rispetto alle prenotazioni degli alberghi, ad esempio. Così è nato My Table, il primo sito europeo di prenotazione ristoranti in tempo reale che da oggi è disponibile anche nei ristoranti del Salento. Si tratta di un servizio che permette di effettuare una ricerca a qualsiasi ora, anche quando un esercizio è chiuso. Dieci mesi fa My Table è arrivato a Torino e a distanza di pochi mesi oggi lo utilizzano migliaia di utenti”.

“Si tratta di un vestito su misura per il turista e per il Salento”, dice anche Marzano. “Il servizio unisce la comodità e la flessibilità di internet con il riscontro immediato che solo una telefonata può dare; la disponibilità del posto è garantita però direttamente dal ristoratore che usa il software di My Table per gestire le prenotazioni, rendendo il sistema efficace e sicuro. www.mytable.it: su questo l’indirizzo sarà possibile pianificare con calma e attenzione una cena importante o cercare un tavolo libero all’ultimo momento, consultando le ricchissime schede sui ristoranti complete di informazioni dettagliate, foto, menù, offerte e promozioni speciali. E ciascun ristoratore potrà aggiornare in modo continuo il proprio spazio, puntando ad esempio sull’enogastronomia che caratterizza il nostro territorio”.

Questo servizio ha previsto, inoltre, un’applicazione Iphone con cui sarà possibile prenotare anche quando si è fuori di casa. “Puntiamo molto sul Salento – conclude Marzano – e vi anticipo un’iniziativa di marketing che vedrà protagoniste le spiagge del Salento questa estate: intendiamo infatti creare i PR della ristorazione che regaleranno cene sulla spiaggia”.

Annalisa Gentile

Concludere al più presto i lavori per la strada Maglie-Otranto e avviare nel più breve tempo la gara di appalto per l’allargamento della statale 275 (Maglie-Santa Maria di Leuca).

Sono questi obiettivi importanti per la viabilità del Salento sui quali si è soffermato Alfredo Prete, presidente della Camera di commercio di Lecce, nell’aprire l’incontro con il ministro per i Rapporti con le Regioni, Raffaele Fitto.

Il convegno – al quale hanno partecipato rappresentanti del mondo politico, sindacale e imprenditoriale – si è svolto lunedì sera presso la Camera di Commercio di Lecce per illustrare il “Piano per il Sud” varato dal Governo.

Per la risoluzione del contenzioso che sta bloccando l’ampliamento della statale 275, Loredana Capone, vice presidente della Regione, si è impegnata – in un clima di collaborazione tra le istituzioni – a convocare i soggetti coinvolti in un incontro alla Provincia per fare il punto della situazione e superare gli ultimi ostacoli per la realizzazione di un progetto a lungo atteso. Per tali lavori sono stati stanziati 288 milioni di euro, fondi che bisogna utilizzare al più presto, per non perderli. Lavori necessari anche perché sulla 275 si sono verificati numerosi e mortali incidenti stradali tali da richiedere una strada più sicura.

Il presidente Prete ha ribadito l’esigenza di interventi strutturali per sviluppare il turismo. È necessario, perciò, migliorare la rete portuale che comprende tra gli altri anche i porti di Otranto e di Gallipoli. “Nonostante la posizione geografica del Salento e i suoi centinaia chilometri di costa – ha spiegato Prete – non esiste un porto adeguatamente attrezzato per l’attracco di yacht o per lo smistamento delle merci, come pure una rete di porti turistici capace di attrarre una fetta importante del turismo stagionale”. Un altro dato sconfortante è la situazione degli aeroporti. Per il presidente della Camera di commercio, “bisogna valorizzare i piccoli scali esistenti da utilizzare per i voli charter in modo da favorire anche qui la creazione di nuovi pacchetti turistici”.

Necessari anche interventi per quanto riguarda la rete ferroviaria. Gran parte di quella nazionale è obsoleta, i suoi binari sono incapaci di ospitare alta velocità ed alta capacità. Il nostro territorio stenta a percepire i benefici della realizzazione del doppio binario, visto che i treni in partenza e arrivo a Lecce sono diminuiti piuttosto che aumentati. Ed il rinnovo delle carrozze riguarda ancora una quota minima del parco mezzi. Per quanto riguarda poi la realizzazione della metropolitana di superficie sembra ormai chiusa nel cassetto.

Tutte queste infrastrutture rientrano come priorità nel Piano per il Sud, come ha sottolineato il ministro Fitto. I primi investimenti per la Puglia attraverso i contratti istituzionali di sviluppo procederanno per tranche. Prima fra tutte l’adeguamento della dorsale dall’alta velocità da Napoli a Bari, proseguendo per Lecce e Taranto. Ciò avverrà con le prime intese nel mese di maggio tra Governo, Regioni, Anas e Ferrovie. Gli altri punti previsti dal Piano per il Sud sono la sicurezza, la legalità, la ricerca, l’istruzione e la formazione.

Annalisa Gentile

A tre anni dallo spostamento della struttura il bilancio degli operatori è decisamente negativo: “Il Comune ci faccia tornare dove stavamo, almeno d’inverno”

Eccoli, gli invasori. Non turchi, russi. Sono sbarcati nel Salento il 2 aprile scorso e venerdì arriveranno a Otranto per capire se è bella come raccontano i depliant; turisticamente attrezzata come la presentano gli operatori locali.

Promosso dal consorzio Salento club, in collaborazione con l’assessorato regionale al Turismo, l’educational tour coinvolge 20 buyer e un giornalista. Oltre alla città dei Martiri, gli operatori russi visiteranno Lecce e Gallipoli. Obiettivo: conoscere le peculiarità dell’offerta e, soprattutto,la sua capacità ricettiva. In sintesi, il programma prevede: giovedì mattina visita a Lecce; nel pomeriggio tour guidato nel centro storico di Gallipoli e alle sue rinomate spiagge. Venerdi 8 sarà la volta di Otranto e della Baia delle Orte, prima di partire per Ostuni, altra destinazione di eccellenza dell’offerta pugliese.

Otranto, subisce così l’ennesima invasione straniera, frutto delle politiche promozionali messe in campo dalla Regione Puglia ma anche da altri enti pubblici e operatori locali. Già nel 2010 il consorzio Salento club aveva svolto varie iniziative a favore della promozione turistica della Puglia in Russia, partecipando a eventi fieristici di settore realizzati tra l’altro con il sostegno operativo dell’ufficio Enit a Mosca.

Jenny De Cicco

Con la Pasqua alla porte, anche il turismo fa le prove generali. Che stagione sarà? E’ presto per dirlo. Al momento le imprese del settore sono impegnate su altri fronti legati alla qualità e alla “legalità”dell’offerta; ovvero: come non rimanere vittime dei controlli da parte di Nas, Ispettorato del lavoro, Polizia tributaria e chi più ne ha più ne metta. Il Comune di Otranto – città turistica per eccellenza, che vanta un’alta percentuale di imprese votate al terziario – suona la sveglia e chiama a raccolta professionisti, esperti e lavoratori. Il confronto, tenutosi nel centro don Tonino Bello, ha acceso i riflettori sull’accesso ispettivo sui luoghi di lavoro, sulle nuove tipologie contrattuali e i vantaggi per le imprese nell’operare in punta di legge. All’incontro sono intervenuti il sindaco, Luciano Cariddi; Giocondo Lippolis, direttore della direzione provinciale del lavoro di Lecce; Maria Sergi, funzionario D.P.L. di Lecce; Iunio Valerio Romano, responsabile Unità operativa di vigilanza ordinaria; e Maria Cristina Circhetta, consulente del lavoro.

Numerosi i punti trattati nel corso della lunga discussione: dal ruolo degli ispettori del lavoro (e più in genere delle forze dell’ordine) ai limiti che gli stessi non dovrebbero oltrepassare, fino ai loro obblighi nei confronti dell’ispezionato. Ma ci si è anche molto soffermati sulle nuove tipologie di contratti flessibili, sul lavoro minorile e sui “buoni lavoro”, strumenti per il lavoro occasionale previsti dalla legge Biagi.

Il dibattito ha portato alla luce diverse criticità. Una per tutte, quella sui doveri dei controllori e sui diritti dei controllati. Incorrere in una verifica da parte dei funzionari a volte è un trauma, altre – se effettuata nel pieno dell’attività lavorativa- è un vero e proprio incubo. Perché? Perché in molti casi gli imprenditori non sanno come comportarsi; di più: sentono di essere dalla parte del torto, a prescindere dalla loro reale situazione. Soffrono fortemente, insomma, la sudditanza psicologica nei confronti degli ispettori. A bloccarli, forse la scarsa conoscenze della normativa in vigore ma, molto più spesso, la paura che il loro lavoro venga sospeso, con conseguente perdita di immagine e introiti.

A volte, infatti, sentono di essere sottoposti a dei veri e propri raid. E’ il caso di un operatore che, intervenuto nel dibattito, ha raccontato con ironia la propria esperienza: “La Guardia di Finanza ha bloccato le uscite, mancavano solo le mitragliette, mentre gli ispettori del lavoro si sono nascosti dietro alle porte; mi sono spaventato e ora per evitare altri simili inconvenienti ho fatto installare le telecamere. Sono titolare di un azienda e in sette anni ho subito ben sei controlli…”.

Solo un caso limite? Agli operatori sarà utile sapere che ogni ispettore è obbligato a identificarsi; e che – è stato sottolineato – esiste uno strumento utile per abbassare la frequenza delle visite in azienda, il cosiddetto “verbale di primo accertamento” contenente tutti i dati sulle verifiche, le dichiarazioni dei dipendenti, le proprie, e – dulcis in fundo – le eventuali sanzioni. Servirà ad allentare tensioni e conflittualità? Gli addetti ai lavori dicono di sì. Intanto, c’è un solo modo per non soffrire il peso degli accertamenti: farsi trovare in regola.

Jenny De Cicco

Quando si arriva in Salento, ci si sente letteralmente rapiti dall’infinita distesa di ulivi che s’incontrano, tra le cui fronde s’incontra la più importante ricchezza della nostra terra: le olive. Una delle specie autoctone è la Cellina di Nardò, a dispetto del nome non diffusa solo nel Neretino, ma in tutta la Puglia. Le caratteristiche di questo particolare tipo di frutto sono il gusto rustico, la notevole resistenza alle malattie, la drupa piccola e scura, utilizzata non solo per l’estrazione degli olii, ma anche come prodotto da tavola.

E la valorizzazione della Cellina di Nardò è proprio il tema del convegno che si terrà a Ugento il prossimo 25 marzo presso il Museo di Archeologia in via della Zecca, nell’ambito della manifestazione [email protected] (in programma fino al 27 marzo 2011 nel centro storico), organizzata con l’obiettivo di promuovere il territorio attraverso l’olio extravergine d’oliva, uno dei prodotti agricoli più importanti della realtà socio-economica salentina: durante la tre giorni, infatti, sono previsti spazi culturali e di confronto, mostre, visite guidate, esposizioni fotografiche e degustazioni gratuite.

Il convegno è organizzato da Unaprol in collaborazione con Coopolio Salento e Coldiretti Lecce, e vedrà relatori Ranieri Filo della Torre e Massimo Gargano, rispettivamente direttore e presidente di Unaprol; Gianluca Nardone, direttore di D.A.Re Puglia, Pantaleo Piccinno, presidente di Coldiretti Lecce, Antonio Torretti, cooperativa “Nuova Generazione”. Saranno presenti anche l’assessore regionale alle Risorse agroalimentari Dario Stefàno, l’assessore provinciale all’Agricoltura Francesco Pacella, la senatrice Colomba Mongiello membro della Commissione Agricoltura del Senato, e l’onorevole Raffaele Baldassarre, parlamentare europeo salentino.

Nel corso della manifestazione verrà anche presentato un brevetto per l’utilizzo della Cellina anche in pasticceria, il tutto grazie a un’invenzione dello chef salentino Andrea Serravezza e del maitre Massimo Gaetani, che spiegheranno la novità con l’ausilio dell’Associazione pasticcieri salentini e dell’ “Olivotto”, appunto.

L’evento è organizzato e realizzato dal centro di educazione ambientale “Posidonia” di Ugento col supporto tecnico di Coldiretti e O.L.E.A. Patrocinani di Regione Puglia e Provincia di Lecce, Comune di Ugento, Camera di Commercio di Lecce, Multilab, Confartigianato Lecce, DOP Terra D’Otranto, GAL Capo di Leuca, Apt di Lecce, Parco “Litorale di Ugento”, IIS Filippo Bottazzi, Città salentine dell’Olio quali Alessano, Caprarica di Lecce, Lizzanello, Martano, Melendugno, Otranto, Presicce, Sannicola e Uggiano la Chiesa. Durante l’evento si terrà anche “L’oro d’Italia 2011”, concorso degli oli extravergini di oliva italiani di eccellenza, e la Fiera Expo Oil.

Jenny De Cicco

In occasione del Primo Festival della Cultura, tenutosi a Galatina, Otranto Oggi ha intervistato l’autore Mauro Ragosta, il quale ci presenta il suo ultimo libro “Dove va l’economia leccese” edito da “L’officina delle parole”.

Intervista a cura di Alessandra Ragusa

Riprese e montaggio a cura di Francesco Giannetta

Si è tenuto il 9 marzo un incontro tra i rappresentanti sindacali del Bravo Club di Otranto (ex Valtur) e Alpitour, presenti anche il sindaco Luciano Cariddi e il consigliere provinciale Francesco Bruni. Argomento, il rispetto degli accordi sindacali vigenti, la tutela dei lavoratori anziani e il riconoscimento delle mansioni svolte anche in caso di esternalizzazione del lavoro.

Uno dei punti in discussione, inoltre, è l’abolizione del servizio di trasporto per i lavoratori, che sarebbero costretti a percorrere un tratto di strada superiore ai 15 km più volte al giorno. Al riguardo il sindaco ha garantito che l’amministrazione comunale sarà quanto mai attenta a garantire la tutela dei lavoratori anche nel caso in cui, come già detto, l’azienda decidesse di fare ricorso a ditte esterne per assicurarsi alcuni servizi.

Sulla stessa linea il consigliere Bruni, che ha ricordato come la realtà dell’ex- Valtur sia una delle più importanti, dal punto di vista occupazionale, dell’intera Regione Puglia. Occorre attenzione – ha aggiunto anche Livio Corchia, “Nuovi Orizzonti” – soprattutto a proposito del trasporto sul luogo di lavoro, finora a carico degli stessi lavoratori.

Jenny De Cicco

Oggi 17 febbraio, parte l’edizione 2011 della Borsa internazionale del turismo, presso il quartiere fieristico di Milano. Anche Otranto sarà presente alla kermesse e verrà presentata come “terra per intenditori”. La Città dei Martiri porterà all’attenzione dell’utenza internazionale del salone milanese le sue bellezze storiche e architettoniche, le attività estive e l’ enogastronomia tipica. Il suo centro storico verrà presentato come “scrigno” nel quale vengono custodito gioielli architettonici come la cattedrale e il Castello Aragonese. Le risorse naturalistiche quali il mare, le spiagge, la campagna e i muretti a secco come contorno ideale per un paesaggio da vivere tutto l’anno. Gli appuntamenti estivi a cura dall’amministrazione comunale saranno portati a Milano come contenuti di un teatro “a cielo aperto”. Il Comune di Otranto sarà ospite del padiglione della Regione Puglia che, stando al programma che ha per slogan “Un viaggio nella terra delle emozioni” occuperà l’area espositiva “Pad 1”. Al suo interno ci saranno diversi spazi: il desk Regione Puglia, l’area degustazioni, le cucine, l’area Decanter, il Desk di Union Camere (partner della Regione Puglia per l’evento), una Sala riunioni, la segreteria e la sala stampa, e i tre desk, uno per la Regione Puglia e due suddivisi per le sei province pugliesi. Otranto sarà protagonista nel pomeriggio di venerdì 18 febbraio. A partire dalle 15, infatti interverrà insieme al Comune di Lecce nel workshop “Salento, tesori di pietra in un mondo di verde e di blu – le proposte di Lecce e Otranto”, moderato dal giornalista Attilio Romita con gli interventi di Paolo Perrone, sindaco di Lecce, del sindaco di Otranto Luciano Cariddi e dell’assessore al turismo di Otranto Antonio Schito. Un altro importante appuntamento saranno le dirette radiofoniche del programma “Decanter” di Radio due. In diretta dall’area hospitality della Regione Puglia, giovedì 17, venerdì 18 dalle ore 16 alle 17 e sabato 19 dalle ore 13 alle 14, il programma radiofonico sulla cultura del buon cibo e del buon vino condotto da Federico Quaranta e dall’ Inutile Tinto ospiterà l’assessorato alle risorse agroalimentari della Regione Puglia, rappresentato dal nostro concittadino Dario Stefano, già ospite dell’ apprezzato duo radiofonico nella programmazione quotidiana della seconda rete di Radio Rai.

Salvo Sammartino

PD CIRCOLO DI OTRANTO

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Domenica 6 febbraio 2011

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_________ alle ore 10 _________

Castello Aragonese di Otranto – Sala Triangolare

CONVEGNO

FAVORIRE LO SVILUPPO:

“Dal Sostegno alle Imprese al Finanziamento delle Strutture Ricettive”

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Introdurrà:

Gabriele TEMIS – Coordinatore Circolo PD di Otranto

Saluterà:

Dott. Luciano CARIDDI – Sindaco di Otranto

Interverranno:

Francesco VETRUCCIO – Vice Sindaco di Otranto

Sergio BLASI – Segretario Regionale PD Puglia

Chiuderà:

Loredana CAPONE – Vice Presidente Regione Puglia

Ass. Sviluppo Economico

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Amministrazioni Comunali, Imprese e Cittadini sono invitati a partecipare